Kviečiame leistis į kelionę nuo senosios Šilokarčemos – vietos, kur viskas prasidėjo nuo smuklės. Pasinersime į istoriją, kaip senąsias miestų ir miestelių karčemas pakeitė restoranai ir viešbučiai. Šioje ekskursijoje išgirsite pikantiškų pasakojimų apie senųjų užeigų kasdienybę, pamatysite pastatus, kuriuose šurmuliavo keliautojai, ir atrasite, kaip iš mažos karčemos gimė Šilutės miestas. Nustebsime sužinoję, jog vietų, kur buvo galima pavalgyti, užkąsti ar surengti reprezentacines iškilmes, prieškario Šilutėje buvo keliskart daugiau nei šiandien.
Iš viešbučių, kurių XX a. pirmoje pusėje buvo nuo 4 iki 8, žinomiausi ir prašmatniausi buvo „Germania“, „Kaiserhofhotel“, Hotel Deim’s“, „Zur Post“, „Victoria Hotel“, „Villa Werden“, „Kronprinz Hotel“ . Viešbutis „Germania“ be centrinio šildymo ir autogaražų, klientus gundė pirmos klasės virtuve, išlaikytais gėrimais, moderniai įrengtais numeriais, vandentiekio patogumais, reprezentacine sale ir uždaru klubiniu kambariu. Matyt, dėl šių teikiamų patogumų šis viešbutis buvo tapęs įprasta aukštuomenės pobūvių, įvairių draugijų susirinkimų vieta. Be šių prašmatnių viešbučių Šilutėje veikė dar keletas nedidelių viešbučių ir nakvynės namų.